秋冬番茶が終わり、２日間かけて工場の掃除を行いました。

１日目はコンプレッサーを借りてきて、機械に積もった茶ボコリを吹き落とします。

機械の高い場所にも登るので、何回やっていても恐怖心があります。

２日目は水洗いです。
ゴムチューブを入れて機械に付いた茶渋を洗い取ります。

この掃除を終えて今年１年の茶期が終了しました。

この後は秋ナラシをして、茶草場農法である山草刈りにだんだん入って行きます。