秋から冬にかけて茶園周辺の採草地「茶草場」で草刈りを行います。

茶草場は基本的に傾斜地で草刈りや、その草を束にする作業は足で踏ん張ってるので、足腰がいつもパンパンです。

おいしいお茶を作るため茶園にススキ等の敷草を施す農法を伝統的に行ってます。

茶草を定期的に刈り取ることにより、キキョウやカワラナデシコ、ツリガネニンジン、ササユリなどの絶滅危惧種や希少野生動植物種が、「茶草場」としての採草地で生存可能であると考えられています。

年末までは草刈りで大忙し(^^;