山東茶業組合

2019年10月17日

秋冬番茶後

9月26日から始まった秋冬番も本日の出荷をもちまして無事終了しました。

今茶期は所々で雨が降り操業日が例年より少し長くなりましたが、製品は毎日安定した物ができました。

茶期が終われば、今まで頑張って稼働してくれた機械の労を労うように丁寧に洗浄します。

これからは整枝作業に入ります

比較的摘採面は綺麗ではありますが、どうしても不揃いになってしまう枝が出てきてしまいます。

この整枝ではその不揃いの枝や葉を刈り揃えます。

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