山東では製造７日目を迎えました。

初日から終始安定して良質な荒茶が製造されています。

先日の雨から暖かい日が続き、芽も力強く伸びてきました。

その力強く伸びた茶葉をしっかりと蒸し、丁寧に製茶機械を使って最高の荒茶を仕上げていきます。

最盛期を迎える時期ですが、市場でも良い評価を受けているため、品質を落とさないように丁寧な製造を行っていきます。