山東茶業組合

2019年1月30日

茶園改植 part3

改植途中経過

ユンボでの耕起作業も終わり、次に管理機を使っての作業に入りました。

管理機に深耕ロータを着けてゆっくり耕しながら古い茶樹の根や、石を取り除いていきました。

一回通りやっただけでは全然取れないので、縦方向にロータを掛けたら、横方向にロータを掛けて行きます。

次に植える品種がやぶきたから、他の品種へ植え替えるために、古い茶樹の根が残っているとそこから芽が出てきてしまい、混在してしまうと品質上良くないので、この作業は手を抜けません。

この拾った木で作る焼き芋は格別です。

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