JA掛川市 茶業青年研究会の人達で一泊二日の京都旅行に出掛けてきました。

初日は、丸久小山園の抹茶生産・製造の研修を行いました。

間近で初めて抹茶の製造を見学し、深蒸し茶の製造方法と機械の使い方の違いを肌で感じました。

最後に抹茶もたてさせてもらいましたが、なかなか難しいものでしたが美味しく頂きました。

２日目は、京都機械工具株式会社の見学と嵐山散策でありました。

京都機械工具株式会社は、工具メーカーともあり機械の整備などをする私達にとっては身近な物ともあり興味津々でした。

嵐山散策では、平日でも多くの方で賑わっており、お土産の八ツ橋はいろんなバリエーションがあり大人気でありました。

嵐山お土産メニューで面白い物を見つけました。
京の野菜ジャム・京の和風ジャムです。

試食させてもらったら京野菜の美味しさが凝縮しておりとても美味しかったのでオススメです。

いつものメンバーと違う為色々な話ができ、良い旅行でした。