来月から始まる秋冬番茶の準備として、秋芽の整枝作業を行いました。

この整枝は、三番茶芽が十分生育し葉が硬化して来た時期に、茶園から飛び出した芽を取り除き、次に出る芽を揃えるための整枝です。

せっかく充実した三番茶の土台を傷つけない位置で行います。

これから少しづつ涼しくなり、茶園も生育しやすい環境に入ります。

今後の防除作業も含め、次に出てくる芽も充実する様に丁寧な作業を行いたいと思います